三万食客齐聚盱眙吃小龙虾 吃虾必知饮食禁忌

　　夏日炎炎，能在晚上太阳下山过后，邀上亲朋好友齐聚一堂，点上几斤小龙虾，再上几瓶冰镇啤酒或是饮料，再欣赏着节目，可谓人生一大乐事。

　　6月13日，盱眙小龙虾吉祥物“小盱”“小眙”在龙虾宴现场。当日，第十七届中国·盱眙(金诚)国际龙虾节举办万人龙虾宴，3万多名本地居民和来自各地的游客共享龙虾美味，观看精彩节目，度过美好夏夜。

　　6月13日，江苏盱眙，来自五湖四海的3万食客齐聚亚洲最大的山地广场—都梁广场，共同品尝盱眙各种口味的龙虾

　　当日，第十七届中国·盱眙(金诚)国际龙虾节举办万人龙虾宴，3万多名本地居民和来自各地的游客共享龙虾美味，观看精彩节目，度过美好夏夜。据悉本次龙虾宴由当地47家商户提供35吨龙虾，全部销售一空。

　　小龙虾不能跟以下食物一起吃：

　　1、富含维生素C的食物。

　　虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等。

　　2、鞣酸含量较多的食物。

　　虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

　　鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量较多的饮料：各类茶水;鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜。

　　3、不能和虾同吃的其他类食物。

　　①南瓜：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。

　　②果汁：果汁(特别是橙汁，梨汁等)含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。

　　③黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

　　④红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)，从而引起中毒。