吃火龙果有什么好处 火龙果有哪些食疗方法

　　生活中，相信很多人品尝过火龙果的美味，而且毕竟这种水果还是比较常见的，喜欢吃的消费者也很多;而且说起火龙果，一定会有人对它的食疗功效津津乐道;那么，男人吃火龙果有什么好处呢?下面就为大家介绍一下火龙果的功效和作用，希望多大家有所帮助。

吃火龙果有什么好处

　　男人吃火龙果有什么好处?

　　1、火龙果的最大特点就是富含丰富的花青素，特别是红肉的品种花青素含量是各种品种中最高的。有一定生物基础的人都知道，花青素是一种效果特别明显的抗氧化剂，在防止血管硬化有这非常重要的作用，进一步的阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;花青素在抗自由基的作用上，表现为特别的抗衰老;预防脑细胞变性的作用，抑制老年痴呆症病也是花青素的作用。

　　2、火龙果中富含植物性白蛋白，有活性的白蛋白能够自动和人体内含有的重金属离子有效结合，通过人体的排泄系统不断的排出体外，这样的解毒作用是非常重要的。此外，白蛋白还对胃壁有很好的保护作用。

　　3、火龙果含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌等功效的水溶性膳食纤维，因此，吃火龙果还能减肥、降糖、润肠。

　　4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还能预防贫血，故火龙果还有预防贫血的作用。

　　5、火龙果的种子是芝麻状的，芝麻状的种子进入肠胃后可以起到促进胃肠消化的作用，小编相信吃过火龙果的人都应该有这样的体会。

　　火龙果的食用方法

　　一、火龙果炒鳝球做法：

　　1、将鳝鱼去骨打上花打，将其用油炸成球状。

　　2、再把新鲜、细腻的火龙果肉放入同炒，清新、香甜火龙果的果香立刻扑鼻而来，圆圆的鳝球点缀其中，很是可爱。

　　忍不住夹一块入口，鳝肉的鲜美和火龙果的清香马上就俘虏了你的味蕾，那种从未体会过水果入菜的美妙口感，会让你舍不得放下手中的筷子夏天的黄鳝最为肥壮，夏天也是吃火龙果的季节，因此，这道“火龙果炒鳝球”可以说是名符其实的夏季绝佳美食了。

　　二、火龙雪梨船

　　原料：

　　雪梨200克，火龙果2个，银耳、木耳、冰糖、煮熟的青豆、枸杞各适量。

　　做法：

　　1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

　　2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制1小时。

　　3、将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。

　　功效：

　　清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。

　　三、西米火龙果

　　材料：

　　西米150克、火龙果1个。白砂糖100克、盐5克、湿面粉20克、清水适量。

　　制法：

　　1.西米用开水泡透蒸熟，火龙果一切二开，挖空起肉切粒。

　　2.锅烧热，注入清水，加入白砂糖、西米、火龙果粒同煮开。

　　3.用湿面粉勾芡盛入火龙果外壳内即成。

　　4.放进冰箱里冰到自己想吃的时候即可。

　　此外，火龙果还可以做水果汁、酸奶汁等，入菜做美食。