吃羊肉有什么功效和作用？需要注意些什么？

　　进入冬季，很多朋友都选择在冬天贴膘，说到贴膘，羊肉是最好的选择，吃羊肉，一方面可以促进血液循环，增加人体热量，可以抵御风寒，另一方面，羊肉含有丰富的营养。那么吃羊肉到底有什么功效呢?下面小编简单给大家介绍一下。

　　羊肉的功效和作用

　　1、养肾补肾。羊肉可用于治疗因肾阳虚所导致的阳痿、腹中冷痛、肾阳不足、腰、四肢酸软疼痛的症状。

　　2、保护肠胃。羊肉可增加消化酶的分泌，有助于人体对食物的消化和吸收，并能保护肠胃，增加肠胃功能。

　　3、养肝明目。羊肉可治疗贫血、夜盲、表光眼等症状，具有补肝益血、明目的功效。

　　4、增加免疫力。羊肉具有暖胃、生津液、保护肠胃，去湿的功效，增加人体高温抗病能力。

　　吃羊肉的注意事项

　　1、不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。

　　2、不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。

　　3、肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。

　　4、不宜与梨同吃。梨具有清热解毒、清心降火的功效，与温热的羊肉同食，会造成消化不。

　　5、不宜与荞麦同吃。荞麦气味甘平，性凉，能降压止血、清热敛汗，而羊肉大热，功能与荞麦相反，不宜同食。