【五一养生】五一小长假吃什么最养生？

来源：男人屋2014-05-01

养生一直是大家都关注的话题之一，平时需要怎样养生才对身体好，马上就五一了，那么五一养生要吃什么呢?下面就一起来看看五一养生吃些什么吧!其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大枣、蜂蜜、豆、奶制品，禽蛋、瘦肉及水果均适宜春季食用。以上五一养生吃什么的相关信息您是否已经清楚了呢?大家可以利用五一放假及时补充营养，使身体更加健康。

食材

主料绿色蔬菜水果 1

辅料绿色蔬菜水果 1

方法/步骤

1、山药：“温补而不骤，微香而不燥”，具有健脾补胃，补虚弱的作用。

2、春笋：除了富含蛋白质外，还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁和多种维生素。鲜食尤佳。

3、豌豆苗：时令蔬菜，对高血压、糖尿病患者来说，榨取鲜汁饮用，最为适宜。

4、韭菜：温中行气，温肾暖阳。韭菜温而益人，以初春早韭和即将下市的韭菜最好。

5、香椿叶：具有消风、解毒、健胃理气之功。春令时菜，食其嫩叶，入馔甚香，常作凉拌豆腐、炒鸡蛋食用。然而香椿叶又是“发物”，有宿疾者勿食。

6、黄豆

黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。

7、橙子

在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。

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